Soukromé stolování
Zažijte nejvyšší úroveň exkluzivity v našich soukromých saloncích, ideálních pro intimní setkání, obchodní večeře i výjimečné oslavy. Každý prostor je navržen tak, aby nabídl naprosté soukromí, kultivovanou atmosféru a servis přizpůsobený jen vám.
Exkluzivní atmosféra
Každý soukromý večer v Bohe Max je pečlivě kurátorovaný zážitek. Od prvního kontaktu až po poslední sklenku vína vás provází osobní přístup, diskrétnost a smysl pro detail.
Naše salonky jsou ideální pro rodinné oslavy, zásnuby, výročí, uzavřené firemní večeře i diskrétní obchodní schůzky. Prostor, hudbu i tempo servisu přizpůsobíme charakteru vašeho setkání.
Ve spolupráci s event koordinátorem vytvoříme scénář večera tak, aby plynule navazoval na jednotlivé chody a doprovodný program.
Každý salonek má svůj vyhrazený servisní tým, který se věnuje výhradně vaší skupině. Dbáme na tichý, nenápadný servis, přesné časování výdeje i plynulé doplnění nápojů.
Technické vybavení a uspořádání prostoru vám umožní nerušeně jednat, slavit nebo jen sdílet čas s těmi, na kterých záleží.
Gurmánský zážitek
Ve spolupráci s naším šéfkuchařem a someliérem vzniká menu, které vypráví příběh vašeho večera. Využíváme sezónní suroviny, autorské kreace a pečlivě vybíraný vinný sklep.
Spolupráce přímo se šéfkuchařem
V rámci plánování vaší akce se osobně setkáte s naším executive chefem, který s vámi projde preference hostů, případná dietní omezení i tón celé události. Společně sestavíte degustační nebo servírované menu přesně podle vašich představ.
Sází na sezónní suroviny, rukopis kuchyně Bohe Max a harmonii chutí v rámci celého večera – od prvního amuse-bouche až po závěrečný dezert.
Someliérský doprovod ke každému chodu
Náš someliér pro vás připraví pečlivě sestavený výběr vín, který podtrhne charakter jednotlivých chodů a zároveň vytvoří ucelenou chuťovou linku celého večera.
Můžete volit mezi klasickým párováním, vertikálními degustacemi nebo speciální selekcí velkých vín na přání. Součástí večera může být i krátké představení jednotlivých etiket.
Autorské koktejly servírované u stolu
Naši barmani pro váš večer připraví kolekci signature koktejlů, inspirovaných sezónou, charakterem menu i osobností hostitelů. Nápoje jsou servírovány u stolu, s důrazem na elegantní prezentaci a plynulé načasování.
Součástí může být i welcome drink při příchodu hostů nebo digestivový bar jako stylová tečka za celým večerem.
Diskrétní péče
Váš večer má svůj vlastní tým – zkušený head waiter, vybraní číšníci, someliér a barman. Společně se starají o plynulý chod celé akce, aniž by jakkoli narušili soukromí hostů.
Detailní briefing před akcí nám umožní přesně pochopit průběh vašeho večera. Díky tomu dokážeme včas reagovat na tempo stolování, preference hostů i případné změny programu.
Od uvítání, přes koordinaci proslovů až po diskrétní odchod hostů – vše probíhá pod taktovkou vašeho koordinátora.
Atmosféra & scéna
Prostor privátních salonků pracuje se světlem, zvukem i kompozicí stolů tak, aby vytvořil pocit klidného, přesto však vibrujícího večera v srdci města.
Celo večer provází měkké, filmově laděné osvětlení, záře svíček a decentní odlesky skla. Hudební kulisa v podobě jemného jazzu či moderních instrumentálních skladeb podkresluje atmosféru, aniž by přehlušila rozhovory u stolu.
Uspořádání stolů přizpůsobíme typu večera – od jedné dlouhé tabule po několik menších, intimních stolů pro uvolněnější konverzaci.
Večerní zábava
Soukromé večery v Bohe Max můžete doplnit jemnými, stylovými prvky zábavy – od živé hudby přes floristiku na míru až po decentní herní koutky, které podtrhnou uvolněnou atmosféru.
Pouze zábavní prvky bez finančních sázek
Pro vybrané soukromé večery nabízíme jemně laděné, čistě zábavní herní koutky inspirované klasickými večerními stolky. Hosté mohou využívat žetony či body výhradně pro účely společenské zábavy – bez jakýchkoli finančních vkladů nebo peněžních výher.
Tyto prvky jsou vždy plně integrovány do celkové atmosféry restaurace a slouží jako nenucené oživení večera, nikoli jeho hlavní téma. Gastronomie, servis a společný čas u stolu zůstávají jednoznačně v centru pozornosti.
V případě zájmu o tyto zábavní prvky vám náš tým připraví návrh scénáře večera a vysvětlí veškerá pravidla s důrazem na transparentnost a komfort všech hostů.
Detaily, které promění večer ve vzpomínku
Soukromý večer v Bohe Max může zahrnovat širokou škálu prémiových doplňků – od živého jazzu nebo komorního dua, přes floristiku na míru až po personalizované tiskoviny a drobné dárky pro hosty.
Ve spolupráci s našimi ověřenými partnery připravíme vše tak, abyste se mohli plně soustředit na své hosty.
Make a Reservation
Kontaktujte našeho event koordinátora a společně vytvoříme večer, který přesně odpovídá vaší představě – od počtu chodů až po doprovodný program. Pro inspiraci můžete nahlédnout do naší galerie předchozích soukromých akcí.